什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
邱楚喬表示，2年前舉辦「音樂無罪」時，三足鳥曾造訪樂仁啟智中心，看到樂仁的老師帶著孩子種植花草蔬菜，融入社區，吉安五加科也減少心智障礙孩子與民眾的距離感，很有感觸。「我們對心智障礙孩子往往有刻板印象，覺得隔閡，甚至害怕，事實上，他們心地善良，笑起來像孩子 般純真」。她當下決定一定要請孩子們到自己開的餐廳吃頓飯，今年端午節前夕，心願終於實現。
樂仁啟智中心師生共24人，今天在中心主任、物理治療師劉俊賢帶領下現身。崑山科技大學、嘉南藥理大學、南台科技大學、中華醫事科技大學、台南大學附設高中、亞洲餐旅學校、南寧高中音樂社等校學生現場演唱，還事先製做粽子外型的沙鈴，讓院生一起同歡，熱鬧無比。
劉俊賢表示，樂仁院生多為重度、極重度心智障礙，外型是成人，心智年齡仍是3歲到5歲的小孩。院生周末時都會回家，今天到場用餐的院生，多半是因家屬老邁、經濟狀況不佳或往生，留在樂仁過周末。能到台南出遊、吃美食，大家都很興奮。
劉俊賢表示，心智障礙者肢體動作較不協調，有時發出聲音，外出用餐時不免讓客人認為受干擾，引來側目。有些民眾認為心智障礙者有攻擊性，其實是錯誤觀念，心智障礙者個性溫和友善，對陌生人還會畏懼退縮。每次樂仁帶著院生外出用餐，總得對環境審慎挑選、評估，樂浮餐廳提供心智障礙者友善的環境，彌足珍貴。
台灣毛脈三葉五加三足鳥樂團說，學生關懷弱勢之餘，也能參與社區服務學習，很有意義。今年的「音樂無罪」公益演唱會將如期在8月舉行，歡迎共襄盛舉。
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花蓮三葉刺五加禁忌-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”花蓮三葉刺五加禁忌”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
花蓮三葉刺五加禁忌之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」花蓮三葉刺五加禁忌，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
花蓮三葉刺五加禁忌台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」花蓮三葉刺五加禁忌三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。花蓮三葉刺五加禁忌的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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